蔵の中の蔵出し酒

雪祭り

 

新潟県,妻有。昨年と比べて街の風景が違ってました。雪が少ない・・。東海から観れば十分多いと思うのですが,そうなんだと,,。国宝,縄文土器が出土した遺跡のストーリーについて。少しでもお役に立てれば幸いです。

会議のあと,十日町雪まつりの雰囲気を見ながら,酒蔵へ・・。

蔵の中で,蔵出しの,生のお酒をいただく。最高です・・・・。完璧に生きている酒に出会う。一口目,酸っぱい,酸味がある。芳がキツい,,そしてしだいにまろやかに・・。時間の経過と酒の動きが観えてくる。はじめての経験でした。手作りのおつまみをいただきながら,次から次に旨い酒を飲む。かなり酔いが回って雪の中で心地よいです。地域の中で,地域に溶け込んでいくようで,,楽しい時間でした。感謝

 

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